如何制作生辣椒醬
食材:小辣椒500克；大蒜50克；生姜50克；鹽50克；糖20克；白醋10可以；10克溫度在50度以上的白酒；1幹凈無油無水瓶。
自制大蒜辣椒醬怎麽做？
1.辣椒洗凈晾幹。
2.將辣椒晾幹，剝去辣椒蒂。
3.大蒜洗凈，生姜去皮，瀝幹水分備用。
4.將姜和蒜剁成糊狀
5.將胡椒切成段
6.剁碎的辣椒用攪拌機打碎。
7.夠了。
8.將胡椒倒入壹個幹凈的碗中。
9.將蒜和姜倒入辣椒中，將鹽、糖、白醋和白酒放在壹起。
10，然後攪拌均勻，放入幹凈無水的瓶子中，蓋上蓋子。在室溫下保存三天，然後放入冰箱保存。壹周後就可以吃了。
11，已安裝