栗子糕怎麽做
用料
主料
請點擊輸入圖片描述
栗子300克
輔料
糖
適量
動物性淡奶油
適量
牛奶
適量
栗子糕的做法
1.
栗子蒸熟。栗子可以直接買去皮的，也可以蒸熟了再去皮。
請點擊輸入圖片描述
2.
栗子仁弄碎放入攪拌機，加入適量糖和牛奶、淡奶油，將栗子攪成泥，喜歡顆粒感的可以留壹點不攪泥。
請點擊輸入圖片描述
3.
將攪好的栗子泥放在不粘鍋裏小火翻炒，加入剩下的壹把栗子碎。
請點擊輸入圖片描述
4.
炒到栗子泥抱成團即可。
請點擊輸入圖片描述
5.
像做月餅那樣搓成壹個小團放入模具。
請點擊輸入圖片描述
6.
壓成喜歡的形狀。
請點擊輸入圖片描述
7.
味道很香甜。
請點擊輸入圖片描述
8.
栗子飄香的趕腳。
請點擊輸入圖片描述
栗子糕成品圖
請點擊輸入圖片描述
請點擊輸入圖片描述
請點擊輸入圖片描述
請點擊輸入圖片描述
請點擊輸入圖片描述
請點擊輸入圖片描述
烹飪技巧
1. 不喜歡顆粒感的直接用栗子糊就可以。
2. 根據自己攪拌機的情況適量加牛奶和淡奶油，因為我的攪拌機沒有液體帶不起來，所以我就放了大概半杯的牛奶和淡奶油。