耳朵眼炸糕多少錢壹盒
買耳朵眼炸糕去炸糕總店買最好，現炸現吃，非常香，只要兩塊錢壹個
耳朵眼炸糕
天津三絕食品之壹，清真美食，用糯米作皮面，紅小豆、赤白砂糖炒制成餡，以香油炸制而成。成品外型呈扁球狀，淡金黃色，餡心黑紅細膩，是津門特產。
耳朵眼炸糕的生產有百余年歷史，清光緒年間，創始人“炸糕劉”劉萬春以賣炸糕謀生，
該店鋪選址北門外窄小的耳朵眼胡同出口處，被食客戲稱為耳朵眼炸糕。1957年該店加入公私的合營，78年經市飲食公司定名為“耳朵眼炸糕店”。
耳朵眼炸糕選用江米，加工面醬用赤小豆，白糖經傳統工藝制餡，指定油類炸制，成品外皮金黃、酥脆不艮。耳朵眼炸糕自壹九八三年以來被市政府、市商委、市烹協、市飲食公司評為“優質食品全鼎獎”，壹九九四年第五屆亞太博覽會獲金牌，壹九九七年十二月被中國烹協認定為“中華名小吃”。耳朵眼炸糕與狗不理包子、十八街麻花被市商委和烹協命名為"天津三絕食品"。
耳朵眼炸糕有“黃、軟、筋、香”四大特點。