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大閘蟹怎麽吃新手

新手吃大閘蟹可以蒸著吃,具體做法如下:

主料:陽澄湖大閘蟹8只。

輔料:姜末適量、蒜末適量、醋適量、生抽適量。

1、大閘蟹用小刷子刷洗幹凈備用。

2、蒸的時候肚皮朝上,每個大閘蟹上面放壹片姜片。

3、蒸15分鐘左右即可。

4、蒸蟹的同時,調個蘸汁,將切好的姜末和蒜末放入碗中,倒入醋和生抽,攪拌均勻。

5、蒸好後拿出來,吃的時候把繩子解掉,配上蘸汁,超級美味。