五花肉燉筍幹
筍幹燜五花肉？
1.筍幹提前浸泡30分鐘，再放入鍋中煮30-60分鐘，然後洗凈瀝幹。
2.筍幹、五花肉、蒜切片。
3、熱油鍋，將五花肉在油鍋裏兩面煎，逼出壹些油。
4.然後加入香葉，八角，幹辣椒。
5、加入生抽、老抽、冰糖等。攪拌均勻，加入適量的水煮沸。
6、小火燉壹個小時左右，把湯擦幹，最後撒上蔥花。
1.筍幹提前浸泡30分鐘，再放入鍋中煮30-60分鐘，然後洗凈瀝幹。
2.筍幹、五花肉、蒜切片。
3、熱油鍋，將五花肉在油鍋裏兩面煎，逼出壹些油。
4.然後加入香葉，八角，幹辣椒。
5、加入生抽、老抽、冰糖等。攪拌均勻，加入適量的水煮沸。
6、小火燉壹個小時左右，把湯擦幹，最後撒上蔥花。