有機菜花怎麽做好吃
幹鍋有機花菜最好吃,在制作幹鍋花菜時需要準備五百克有機花菜和壹百克的五花肉。再就是醬油、紅椒、食用鹽、姜片、和蒜等調味料。
幹鍋有機花菜的具體制作做法步驟
1、大家把準備好的有機花菜沖洗幹凈,然後再用刀沿著花菜的柄,切成小朵的樣子,切好以後放在盆中加入少量鹽和清水進行浸泡。
2、把有機花菜浸泡三十分鐘以後取出,控幹水分備用。把五花肉切成片狀,加入醬油和姜片腌制壹下,把紅椒切成小圈,大蒜去掉外皮以後,切成小塊。
3、開火鍋中放油,把五花肉放在鍋中慢慢煸炒,等把肉中油炒出以後,把肉放在壹邊,然後開大火力,把處理好的有機花菜放入,快速的炒制,炒勻以後蓋上鍋蓋,調成中火再焗壹分鐘。
4、等鍋中的花菜出現稍微的焦色以後再把切好的紅尖椒和大蒜碎壹起放入到鍋中,加入少量的醬油,炒勻以後再加入鹽調味,就可以出鍋裝盤了。