豬蹄怎麽做湯？簡單的豬蹄湯怎麽做？
1，材料:豬蹄壹只，姜3-5片，幹辣椒3個，黃酒3大勺，鹽適量。
2.豬蹄洗凈，放入鍋中。鍋中倒入涼水，沒過豬蹄。蓋上鍋蓋，用中火煮。
3.水燒開1分鐘，關火。
4.洗去浮沫和雜質，備用。姜片切絲，幹辣椒切段。
5.將豬蹄、姜、幹辣椒放入高壓鍋中，加入少許鹽，倒入黃酒，加水至與豬蹄平齊或沒過，蓋上鍋蓋，高壓鍋燜30分鐘。
6、出鍋。可以用小碗蘸醬油。
2.豬蹄洗凈，放入鍋中。鍋中倒入涼水，沒過豬蹄。蓋上鍋蓋，用中火煮。
3.水燒開1分鐘，關火。
4.洗去浮沫和雜質，備用。姜片切絲，幹辣椒切段。
5.將豬蹄、姜、幹辣椒放入高壓鍋中，加入少許鹽，倒入黃酒，加水至與豬蹄平齊或沒過，蓋上鍋蓋，高壓鍋燜30分鐘。
6、出鍋。可以用小碗蘸醬油。