蘇州名小吃
蘇州名小吃有昆山奧竈面、蘇式鮮肉月餅、蘇州糕團、楓鎮大面、酒釀餅。
1、昆山奧竈面
中國十大面條中國地域十大名小吃奧竈面,中國十大面條之壹,是江蘇省昆山市的傳統面食小吃之壹,屬於蘇菜系,也是蘇州著名的特色小吃。
2、蘇式鮮肉月餅
中國地域十大名小吃蘇式鮮肉月餅,簡稱蘇式月餅,是江南壹帶的地方傳統名點,也是蘇州著名的傳統糕點小吃。蘇式鮮肉月餅尤其以胥城鮮肉月餅和稻香村鮮肉月餅比較有名。
3、蘇州糕團
中國地域十大名小吃國家地理標誌保護產品蘇州糕團,即蘇式糕團,為蘇州糕點的統稱,是蘇州著名的傳統糕點。蘇州著名的糕點有梅花糕、海棠糕、蔥豬油糕、豬油年糕、金錢方糕、松子黃千糕、雲片糕等。
4、楓鎮大面
楓鎮大面是江蘇楓鎮特色名點,因調味時不用醬油,湯汁澄清,故稱白湯大面,也是蘇州著名的傳統面食小吃。
5、酒釀餅
酒釀餅是江蘇蘇州地方傳統名點,也是蘇州春季的時令點心,最佳的品嘗時節是在清明前後。酒釀餅以蘇州當地的冬小麥和酒釀為主要原料制作而成,外觀和小月餅相似。