豬肉豆芽燉粉條怎麽做,怎麽吃好
豬肉豆芽燉粉條的步驟
豬肉豆芽燉粉條插圖11。挑選並清洗黃豆芽;
豬肉豆芽燉粉條做法圖解22。五花肉切片;
插圖的做法燉豬肉豆芽粉絲33。紅薯粉絲洗凈備用;
豬肉豆芽燉粉條做法圖解44。炒鍋燒熱,放入適量食用油,放入蔥姜末炒香;
豬肉豆芽燴面做法圖解55。將肉片翻炒;
豬肉豆芽燉粉條做法圖解66。翻炒至肉片變色,油脂中的油脂煨出;
豬肉豆芽燉粉條做法圖解77。放入適量醬油,翻炒上色;
豬肉豆芽燉粉條做法說明88。加入洗凈的黃豆芽翻炒;
豬肉豆芽燉粉條做法圖解99。鍋中加入適量熱水,放入紅薯粉絲;水盡量多,因為粉條沒有提前泡好,會很吸水;
豬肉豆芽燉粉條插圖1010。粉絲加熱後變軟,大火燒開後轉中低火;
豬肉豆芽燉粉條插圖111。加入適量鹽和五香粉調味,蓋上鍋蓋小火煨至粉絲熟;因為粉條比較粘,需要打開鍋蓋,用鍋鏟翻動鍋底,檢查水是否夠。
豬肉豆芽燉粉條插圖1212。等粉條熟了,湯收得差不多了,就好了;
豬肉豆芽燉粉條插圖1313。裝盤上菜,就可以吃了。
豬肉豆芽燉粉條插圖1414。粉絲柔軟糯滑,泡在肉汁裏,特別好吃。也可以把粉條提前泡好放入鍋中,這樣會節省下鍋時間。不過這種把幹粉條放進鍋裏的方法,時間稍微長壹點,但是比較好吃。