怎麽做鐵板魷魚鐵板牛肉鐵板香幹正宗
神奇鮮香，韓國風味，豆制品等板上烤制，外層酥香爽口，內裏多味奇香，滑嫩鮮香，肉味豐富，食後余香滿口，回味無窮，獨特口味使人們越吃越想吃，誘人烤香味滿街飄散，令路人聞香而來。壹次品嘗就會成為回頭客，天天好生意！
使脂肪分解，不油膩，更健康，同時釋放出對人體有益的各種微量元素，更有營養，對人體更有滋補作用！
便受到了廣大消費者的強烈追捧，愛吃者絡繹不絕，常常出現排隊搶購鐵板豆腐的火爆場面！鐵板魷魚：
將鐵板置於火爐上燒熱，用排刷在鐵板上均勻地刷上壹層植物油，將洋蔥切成均勻的小顆粒狀放入鐵板上炸出香味，將穿好的魷魚串置於鐵板上進行烤制，在烤制過程中應時刻註意調節火力的大小，並不斷地刷油、翻面、以免烤糊，在烤制過程中應在魷魚表面撤匕適量五香粉、孜然粉、辣椒粉、花椒粉烤制好後的魷魚表面刷上壹層飄香醬後即可食用。鐵板牛肉：
1、 牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品；
2. 牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用；
3. 水牛肉能安胎補神，黃牛肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨。鐵板香幹：
香幹，是寧波人最常吃也很愛吃的壹種豆制食品，早已膾炙人口。可制作多種菜肴，可冷拌，可熱炒，可油炸，可烤制，做成後俱鮮香可口，價廉物美，營養豐富，受到城鄉人民的喜愛。
香幹含有豐富的蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素，營養價值較高。
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