黑棗有什麽好處？
黑棗
學名:柿蓮。
英文名:棗柿子
科名:柿科，柿科
樹木，高度5-10米；樹皮深褐色，深深裂成方形塊狀；幼枝被灰色柔毛。葉橢圓形至長圓形，長6-12厘米，寬3-6厘米。表面密被柔毛後脫落，背面灰或蒼白，脈有柔毛。花淺黃或帶紅色，單生或簇生葉腋；花萼密被柔毛，4深裂，裂片卵形。果實近球形，直徑1-1.5厘米。成熟時，它是藍黑色，有灰層和近無柄。花期為5月，果實成熟期為10—11。
產於山區，山坡，山谷野生或栽培；分布於遼寧、河北、山東、陜西、中南和西南地區。
優秀的素材，可以作為壹般素材；果實含有維生素C，可以提取藥用。入藥的種子，能解渴，除熱；君遷子樹可作為柿子的甜砧木。
黑棗幹果:好的皮色應該是又黑又亮，黑中帶紅；皮膚黑是其次；黑帶萎蔫者更甚；如果整個皮革表面呈紅棕色，則為次品。
好的，黑棗又大又均勻。短，結實而圓，頂部圓，蒂方，皮膚皺紋細而淺。挑選黑棗時，還要註意蟲蛀、破頭、爛棗等。
煮黑棗時，如果加入少量燈芯草，棗皮會自動脫落，只要用手指壹揉，棗皮就會脫落。
黑棗醋
材料:黑棗1000克，陳醋2000毫升。
做法:a .黑棗不用清洗，挑出雜質即可。b、將黑棗和陳醋放入玻璃罐中密封。c、存放4個月後即可飲用。
食用:也可將黑棗醋與鮮葡萄汁混合，加入適量開水稀釋。
功效:此飲料香甜可口，滋補心肺，生津止渴，抗衰老，促進血液循環，減少心血管充血。建議睡前喝，補血瘦身，還能抑制身體橫向生長。