什麽樣的絲瓜好？
妳有哪些優秀的絲瓜品種？絲瓜是庭院或角落菜地栽培的蔬菜，對肥水條件要求不嚴格，病害少。它的收獲期在8-9月的蔬菜淡季，所以很受歡迎。絲瓜目前栽培的普通絲瓜
現在介紹幾個主要的代表性品種:
什麽樣的絲瓜最好吃？
(1)絲瓜:妳到處都是栽培的。這種植物是卷須狀的，具有很強的生長潛力。葉掌狀裂，正面深綠色，背面灰綠色。瓜條呈棍狀，基部圓形，頂端漸細，長約40厘米，厚3 ~ 4厘米，表皮綠色，表面有you10淡綠色線狀突起。瓜肉厚，白綠相間，肉質細嫩，中等。壹個甜瓜重約250克。這個品種瓜多，產量高。
(2)絲瓜:該品種由南向北引種多年。這種植物有很強的生長潛力和肌腱炎。葉片掌狀裂瓜細長，棒狀，中下部漸厚，瓜長75 ~ 95厘米；平均橫向直徑約為3厘米。壹個甜瓜重約250克。西瓜皮是綠色的，有皺紋和縱向條紋。瓜肉青白，嫩，纖維少，品質好。絲瓜晚熟，耐熱，抗病蟲害。瓜條長得很快。
(3)絲瓜:植株生長旺盛。莖蔓狀，第壹雌花節位於6 ~ 7節，側蔓結瓜早。葉片深綠色，掌狀，五角形，葉片光滑無毛。甜瓜長桿狀，基部薄，先端厚，果皮綠色，皮質堅硬，縱棱8 ~ 10。瓜肉白嫩多汁，香味濃郁，品質優良。絲瓜耐熱性強，耐濕性強，抗寒性差，適宜夏秋兩季栽培。
絲瓜的功效
1.抗壞血病:
絲瓜中維生素C的含量較高，每百克8毫克，可用於對抗壞血病，預防各種維生素C缺乏癥。
2.健腦美容:
由於絲瓜中維生素B含量較高，有利於兒童的大腦發育和中老年人的大腦健康；絲瓜莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能，可以美容抗皺。
絲瓜含有防止皮膚老化的B族維生素和美白肌膚的維生素C，可以保護皮膚，消除斑塊，使皮膚白嫩。是不可多得的美容佳品，所以絲瓜汁被稱為“美容水”。多吃絲瓜也有助於女性調理月經不調。
3.抗病毒和抗過敏:
絲瓜提取物對日本腦炎病毒有明顯的預防作用，絲瓜組織培養液中還提取了壹種抗過敏物質——協根醇酸，具有很強的抗過敏作用。
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