如何用面包機做出好吃的面包
高筋面粉（新良） 230g左右
牛奶（特侖蘇） 100g（左右）
雞蛋壹個 50g左右
無鹽黃油（威士寶） 30g左右
白砂糖 38g左右
鹽 3g左右
高活性酵母（安琪） 3~3.5g左右
葡萄幹 38g左右
提子土司（柏翠面包機PE6280）自用方子的做法
把鹽，糖，雞蛋，牛奶（冬天請把牛奶在微波爐裏叮個20秒左右，溫溫的就可以了不要太燙）全部倒入面包桶，再倒入面粉，中間挖個小洞把酵母粉倒在面粉洞裏再蓋起來
把果料蓋子打開放入葡萄幹或者妳愛吃的各類幹果。
按菜單9（自定義和面）啟動。時間為13分鐘，結束後再按壹次菜單9，啟動。沒錯，壹***26分鐘和面時間。和面結束後開蓋放入黃油，按菜單2（和風英式）時間3個小時，默認750g中燒色，期間千萬不要開蓋看否則影響發酵。做出來的皮會硬或者厚。按啟動，好了，妳可以歡滴快該幹嘛幹嘛去了。三個小時結束後等待妳的就是香噴噴的提子面包啦，加上前期準備所有材料和2次和面總***的時間約三個半小時。
如果像我這個壹樣，面包在發的過程中發的很大頂到盒子了最後烤不到，沒關系，等所有程序結束以後，把面包倒出來反過來，把頂部往下放入面包桶，開啟面包機18的程序在烘烤3.4分鐘，關掉這樣頂部就不會生了，不過這樣的話頂部就不是飽滿的了，會有攪拌桿壓出的洞，對於我來說我是覺得沒所謂，圖上就是我反過來烤的樣子哦。
柔軟的組織，可以趁熱撕著吃，也可以晾涼切片，反正愛咋吃吃吧。（涼了以後是沒有拉絲的哦，要趁熱慢慢撕開才會有拉絲。）拼的奏是性價比嗯哼→_→?
小貼士
1）用量只做參考沒有規定死，所以大家壹開始揉面的時候可以打開蓋子觀察，面如果幹了就加點牛奶，稀了就再加點面，但是千萬不要太多啊！！真的不要太多，因為這個型號的面包桶很小，如果太多面粉最後烘烤的時候最上面基本烤不到是生的，所以配料寧願少不要多。 2）壹定要等面包涼透再切片裝進保鮮袋，不要熱的時候就裝，那樣裏面有水蒸氣就不好了。 3）提子可以隨自己愛好換成堅果或蔓越莓、蜜豆、之類的，也可以什麽都不加依個人喜好吧。 4）白砂糖我加的不是很多，因為成品出來我老公說不甜，我讓他抹草莓醬吃了，所以甜度請自掌握。 5）冬天請把牛奶在微波爐裏叮個40秒左右這樣幫助發揮酵母活性。
6）剩的面包第二天再吃的話如果有點硬可以放微波爐裏叮30~40秒，就會軟軟的。