番茄海帶豆腐湯怎麽做?
壹周後不要再稱湯了?超級好吃?
番茄蘑菇湯
食品
西紅柿1,豆腐100g,雞蛋1,金針菇,香菇。
工作方法
西紅柿去皮切小塊,豆腐切小塊,蘑菇切片,金針菇去皮;
鍋裏放油煸炒西紅柿,放入香菇翻炒,加入500ml冷水和豆腐煮4分鐘,加入金針菇、鹽、醬油、白胡椒粉、醋調味。
西蘭花豆腐湯
食品
西蘭花,豆腐120g,雞蛋1,蘑菇3個。
工作方法
豆腐切成小塊,西蘭花切成小花,蘑菇切片,雞蛋煎成蛋卷,切成條狀;
水燒開後,倒入豆腐和蘑菇,煮4分鐘。倒入雞蛋餅條,2分鐘不要煮花。加入白胡椒、鹽和生抽調味。
海帶豆腐湯
食品
海帶結4、5個,豆腐150g,冬瓜1小塊。
工作方法
海帶結提前用水浸泡,豆腐切成小塊,冬瓜去皮切片;
將冬瓜、豆腐、海帶結中的水煮沸5-6分鐘,然後加入白胡椒和鹽,撒上蔥花。
豆皮蘑菇湯
食品
豆腐皮120g,木耳、金針菇、番茄1片。
工作方法
番茄去皮切小塊,豆皮切條,黑木耳泡發,金針菇去皮;
鍋中噴油,炒出番茄汁,加入黑木耳、豆皮甜皮、油和500ml水:水中加入金針菇、鹽、醬油、白胡椒粉。
落鱗蘿蔔湯
食品
白蘿蔔1段,雞蛋1個,枸杞和小蔥1小把。
工作方法
鍋噴亞麻籽炒荷包蛋,白蘿蔔切/切絲;
煮沸後加入荷包蛋,煮至湯變白;
加入蘿蔔絲煮4分鐘,加鹽和白胡椒調味,撒上枸杞。
黃瓜蛋花湯
食品
黃瓜1,木耳1,雞蛋1,番茄1。
工作方法
黑木耳泡發,黃瓜切片,西紅柿去皮切塊,雞蛋打散;
鍋中噴油,放入西紅柿炒汁,加入黑木耳和500ml水煮3分鐘;
用白胡椒、鹽、醬油和醋調味,最後撒上雞蛋。