如何在家做清蒸芝麻刀魚
我非常喜歡吃魚。我覺得不管是清蒸還是紅燒都很好吃。事實上,多吃魚不僅不會讓妳發胖,還有利於妳智力的二次開發。相比豬肉等肉類,多吃魚和牛肉其實對身體有好處,不會發胖。那麽家常菜蒸芝麻刀魚應該怎麽做呢?
家裏蒸芝麻刀魚要好吃,除了魚肉新鮮,更重要的是去腥。壹定要把魚身上的魚線去掉,不然魚就不好吃了。此外,還要將魚反復洗凈,去腥去線,然後將姜蒜切片,放入魚腹和撓面處,倒入料酒腌制10分鐘後蒸熟。
練習:
1.把魚洗幹凈,不然魚留下的血會有魚腥味。
2.去除魚身上的魚腥味。
3.姜蒜切片。
4.在魚上劃幾道口子,把姜片和蒜片放進口子裏,倒入料酒腌制10分鐘。
5.取出蒸鍋,將水燒開,直到魚被治愈。
6.將生抽、蒸魚醬油、鹽水、蔥倒入蒸鍋。
7.蒸15-20分鐘,根據魚的大小粗細適當調整時間。
8.魚蒸好後拿出來,挑出姜和蔥扔掉。
9.把油倒進鍋裏。等油熱了,把油抹在蒸好的魚表面,就可以享用了。
春天來了,不如在這個春天,為妳最愛的人做壹道美味的清蒸魚。中國自古以來就講究壹年多有,諧音字年年有魚。所以,春節當然要吃魚。不要害怕去做。有些事情沒有那麽難,直到妳去嘗試。妳永遠不知道不做能做什麽。
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