愛爾蘭咖啡的來源

關於愛爾蘭咖啡的傳說有許多版本,傳的最多的是都柏林機場的壹個酒保發明這種咖啡。起因是，這個酒保是為了壹位美麗的空姐所調制的,酒保在都柏林機場邂逅了這位女孩,可能是壹見鐘情吧!酒保非常喜歡這位空姐,他覺得她就像愛爾蘭威士忌壹樣,濃香而醇美,可是她每次來到吧臺,總是隨著心情點著不同的咖啡,從未點過雞尾酒,因為酒保擅長的是調雞尾酒. 他調制的咖啡裏就帶著壹股威士忌濃烈的熏香味，能將咖啡的酸甜味道襯托出來的同時，咖啡也滲透著酒的濃香..... 後來，這種咖啡就被越來越多的人們所喜歡，就被命名為愛爾蘭咖啡。

愛爾蘭咖啡的做法：

愛爾蘭威士忌1／2盎司～1盎司，方糖，熱咖啡壹杯，鮮奶油適量。