番茄牛肉粒怎麽做？
主料牛肉150g番茄400g黃瓜150g青椒80g姜蒜15g香菜2個輔料油適量鹽1茶匙糖2茶匙醬油1茶匙番茄醬1湯匙蠔油1湯匙胡椒粉少許。
步驟
番茄牛肉粒的方法步驟11。準備食材。
步驟22。將番茄切成不規則的小塊，牛肉切成大塊(加鹽、糖、胡椒粉、醬油、玉米澱粉、食用油)，青椒切成小塊，姜、蒜切成小塊，香菜切成小塊，黃瓜切成小塊，用少許鹽腌壹會兒，殺死水蒸氣。
步驟33。鍋燒熱，放油進去，把牛肉放入鍋裏，稍微炒壹會兒，再把姜蒜放入鍋裏翻炒。
步驟44。然後將番茄塊翻炒至變軟。
步驟55。加入適量開水，加入適量鹽、糖、番茄醬、生抽、蠔油。
番茄牛肉粒的做法步驟66。燒至湯汁變濃，將青椒、香菜放入鍋中微煮。
番茄牛肉粒的做法步驟77。走之前把黃瓜段放進鍋裏就行了，然後上桌。