多吃辣椒炒肉可以嗎 辣椒炒肉隔夜能吃嗎
辣椒炒肉是湖南的特色名菜，可以說從某個方面來講已經代表了湖南，在辣椒炒肉中辣椒是主料而肉則是配料，壹個湘菜廚師的好壞辣椒炒肉就可以看出來了，下面為大家詳細的介紹。
多吃辣椒炒肉可以嗎
這需要根據人體質和他所處的地理位置而定的。平均濕度較高的南方，人們就可以多吃些，而濕度較低的北方就不能多吃了，這無疑是火上澆油。人的體質也是壹樣，它分熱性和寒性，熱性的人應該少吃否則臉上會長出類是豆豆的東西，而寒性體質的人，相對來說可以多吃些，但是，吃任何事物都應該講究個適量。否則，對身體都是無益的。
辣椒炒肉隔夜能吃嗎
這主要是看妳是怎麽存放的，簡單的說只要是沒有變質，沒有異味，就可以吃。如果是放在冰箱裏就更沒有問題了。
辣椒炒肉的做法
1、將去皮五花肉洗凈切成小薄片，用醬油腌好；新鮮的辣椒洗凈切成小片。
2、先往鍋裏放少許食油，燒熟，放入醬油腌好的五花肉，炒熟後均勻置於盤內。
3、重新起鍋，將辣椒幹炒，至表面起焦皮時，再放入食油，用猛火炒，然後再倒入剛剛炒熟的五花肉，依個人口味加入適量調料，拌入少許香油，攪勻即可。