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去殼栗子怎麽做好吃?

去殼的栗子用以下方法烹飪很好吃:

1、栗子燒雞:將去殼的栗子放入鍋中煮4分鐘左右,撈出瀝幹待用,然後將雞塊煎至表面微黃,加入料酒、醬油等。,放入栗子,倒入開水,煮20分鐘左右。

2.香菇炒栗子:幹香菇泡好後,用青椒、紅椒切成片,鍋燒熱放油,放入姜片炒香,再放入香菇炒香,加鹽、生抽、老抽調味,蓋上鍋蓋燜10分鐘,再放入青椒、紅椒翻炒收汁。

3.栗子紅棗燉排骨:放去殼的栗子、排骨、紅棗等。放入鍋中,加入姜片、水等。燉至熟。