四喜丸子的寓意是什麽?
四喜丸子的意義主要是福,祿,壽,喜。有很多人給老人做壽的時候都喜歡點四喜丸子,因為四喜丸子能夠充分的表達自己對老人的祝福。四喜丸子就是壹種特別美味的魯菜,有很多人到魯菜館裏吃飯,都會點四喜丸子。四喜丸子吃起來香香軟軟的,特別美味。四喜丸子不僅好吃,而且還有壹個非常美好的寓意。
四喜丸子簡介:
四喜丸子,是經典的中國傳統名菜之壹,屬於魯菜菜系。由四個色、香、味俱佳的肉丸組成,寓人生福、祿、壽、喜四大喜事。常用於喜宴、壽宴等宴席中的壓軸菜,以取其吉祥之意。四喜丸子從外觀上來說,由四個較大的肉丸以及其他輔料組成。四喜丸子做法與獅子頭基本壹致,只是四喜丸子限用四個肉丸。主要用料為豬肉餡、雞蛋、蔥花等。