高血壓患者有什麽食物不能吃？牛肉可以吃嗎？

高血壓患者不能吃的食物，油炸食品，動物肝臟，南瓜子，牛肉可以少吃，因為牛肉含脂肪，平時註意，低鹽，壹天的攝入量不可以超6g鹽，少糖，低脂肪，辛辣食物，煙酒也要限量。多吃壹些含膽固醇低的食物，豆類，牛奶，蛋清，多吃些食品，洋蔥，芹菜，冬瓜，木耳，水果，海產品，平時加強鍛煉身體，多運動。保持心情舒暢。

如果說高血壓患者有什麽飲食禁忌的話，我認為最大的禁忌是高鹽飲食，這也是我國廣大地區都普遍面臨的問題。說得通俗壹點，鹽吃得太多，要註意減少食鹽攝入量。其實，除了高鹽飲食之外，高血壓患者還應該註意高糖飲食、高脂飲食、高嘌呤飲食都應該屬於高血壓患者的禁忌。

不過回頭說高血壓患者是否可以吃牛肉這個話題，高血壓患者和正常普通人壹樣，沒有什麽不能吃的。當然，牛肉更是可以吃。而且牛肉的脂肪含量，在諸多紅肉裏面，比如說豬肉、羊肉裏面算是比較低的，所以比較適合高血壓患者食用。可是，凡事都應該有壹個度，牛肉能吃，註意適量吃就可以了。

其實，最後想跟廣大高血壓患者說的是：高血壓患者飲食上和普通人既是壹樣的，又是有區別的。大部分食品都可以吃，但是註意食用量就可以了。

清淡飲食 5 克鹽，拒絕肥胖遠油脂；

血液沈積膽固醇，戒煙戒酒要記牢；

低鈉高鉀飲食佳，蔬菜水果別落下。

第壹，日常飲食中要控制鹽分的攝入，禁食高鹽食物。平時最好以清淡的飲食為主，高血壓患者每日攝入食鹽量不應該超過5g。

第二，高血壓患者應控制體重，禁食高油脂類食物。高血壓患者如果長期攝入脂肪含量高的食物，會導致身體發胖。體內的血脂升高，長此以往會造成動脈粥樣硬化，甚至形成斑塊。高血壓的患者不適合長期食用膽固醇含量高的食物。

第三，戒煙戒酒，煙酒中含有大量能影響血管及心臟功能的成分，如果是高血壓患者，煙酒還是戒掉得好。有人會用個例來反駁，說自己身邊人有抽煙喝酒活到99的，王藥師不能說這種事例是不對的，但只能告誡大家壹些醫學方面的解釋。

第四，拒絕壹些甜飲料，含糖、含益生菌、糖牛奶均應拒絕，建議適量飲水代替。每天保證250ml~300ml的牛奶攝入量，低脂或脫脂的牛奶可根據實際情況進行選擇，容易拉肚子可以選用酸奶。

牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。所以高血壓患者也是可以放心正常使用的。

牛肉富含鉀離子，能夠有效的拮抗鈉離子引起的血壓增高，起到輔助降壓的作用。除此以外，牛肉蛋白質含量較高，脂肪及膽固醇的含量相對較低，特別適合患有心腦血管疾病患者食用。但有壹點要註意，痛風患者在急性關節炎期應該避免食用。