素餡大白菜餃子小貼士
用大白菜包餃子的步驟
大白菜春夏上市,很多人喜歡買。怎麽吃?很多人用它來炒鍋下的面,省事。也有人用它來炒菜,加點五花肉,還不錯。很少有人用它包餃子,就按照我的方法試試吧。效果很好,也是美味的主食。
工具、原料、大白菜餡等。
方法/步驟逐步閱讀
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買大白菜要挑幹凈,洗幹凈,去掉根部,洗幾遍。尤其是根部,好泥濘。
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大白菜需要燙壹下。鍋裏燒開水,放進去。當然是吃多少燙多少。
三
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用冷水泡壹下,拿出來,抓幹凈水,放在案板上準備切。
四
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註意空調做肉餡。最好用五花肉餡,多放點鹽。配大白菜特別香。
五
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切白菜。燙過的大白菜亂丟,可以剁碎,只要碎了就行。盛水。
六
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切小蔥,多放小蔥。大白菜喜歡小蔥。把所有的材料壹起放入填料碗中。
七
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用筷子混合,攪拌均勻。妳可以包餃子。這些餃子是綠色的,讓妳想吃。
需要註意的事項
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