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如何用簡單的方法炒壹朵花?

油炸花甲

準備配料:

花殼,溫和的青椒,洋蔥,生姜,大蒜

練習:

1.鍋中熱油,倒入蔥、姜、蒜翻炒出香味。

2.倒入青椒翻炒壹分鐘。

3.倒入花殼,加入壹勺蠔油,攪拌均勻,加蓋燜至花殼開。

4.開蓋加入壹勺醬油,壹勺料酒增香去腥,少許水澱粉,翻炒均勻健康。