冬蟲夏草湯的好處
1.冬蟲夏草的主要作用是補腎益肺，止血化痰，補肺益腎的作用更為突出。鑒於冬蟲夏草的滋補作用，以及主要有效部位為真菌，燉蘑菇味道鮮美，又能提取精華營養，所以用滋補食材或藥材燉冬蟲夏草更好。
2、常見的蟲草鴨湯、蟲草參雞湯、蟲草枸杞骨頭湯等。但需要註意的是，在燉湯的過程中，要長時間煨煮，以提取其精華，不浪費食材。
3、蟲草鴨的做法:先將蟲草用溫水浸泡20分鐘，然後洗凈，再和鴨子壹起放入鍋中，加入配料和調料燉成湯。小火慢燉，蓋緊鍋蓋，避免湯汁流失，可起到滋陰清熱的作用；
4、冬蟲夏草參雞湯:冬蟲夏草的主要作用是補腎。如果加入人參補元氣，那就是錦上添花，養元氣的效果會更突出。配合雞湯的豐富營養，對於肺腎兩虛，元氣不足的患者，輔助治療效果更為顯著。但需要註意的是，這種藥膳具有較強的溫補作用，陰虛體質、易上火的人或實熱證患者不宜服用，否則可能產生不良反應，如口幹、腹脹、腹痛等。
5.冬蟲夏草枸杞骨頭湯:冬蟲夏草能補腎壯陽，而枸杞有滋陰養血的作用。結合補骨生髓的豬骨髓，可以滋養腎素，從而在壹定程度上達到養精益氣的效果。