有沒有人知道金絲榴蓮酥的做法呢,就是石山日本料理店裏的那種,外面那層金絲就是細的芋頭絲哦。
原材料榴蓮芋絲4條、包菜50克
調味料油50克
制作過程
1、包菜洗凈,切成細絲,擺在盤底;
2、鍋中放油燒縶,放入榴蓮芋絲炸熟;
3、撈出,瀝幹油,放入擺有包菜絲的盤內即可;
4、準備:5分鐘,烹飪:10分鐘
特別提示要控制好油溫,以免將芋絲炸焦。
調味料油50克
制作過程
1、包菜洗凈,切成細絲,擺在盤底;
2、鍋中放油燒縶,放入榴蓮芋絲炸熟;
3、撈出,瀝幹油,放入擺有包菜絲的盤內即可;
4、準備:5分鐘,烹飪:10分鐘
特別提示要控制好油溫,以免將芋絲炸焦。