請問清燉雞怎麽做?祥細步驟。謝謝啦!
原料:
老母雞半只、蔥壹小段、姜壹塊。
調料:
鹽適量。
做法:
1、老母雞剁成塊;
2、煨罐裏壹次加足涼水,倒入雞塊和蔥姜;
3、大火燒開,撇去血沫,轉小火燉2個小時;
4、起鍋前加入鹽即可
小提示:
1、煨罐裏壹次加足水,中途不加水,如需加水,加熱水。
2、保持原汁原味,最好啥也別加。
3、這種清燉湯,壹般只喝湯,不吃雞肉。
老母雞半只、蔥壹小段、姜壹塊。
調料:
鹽適量。
做法:
1、老母雞剁成塊;
2、煨罐裏壹次加足涼水,倒入雞塊和蔥姜;
3、大火燒開,撇去血沫,轉小火燉2個小時;
4、起鍋前加入鹽即可
小提示:
1、煨罐裏壹次加足水,中途不加水,如需加水,加熱水。
2、保持原汁原味,最好啥也別加。
3、這種清燉湯,壹般只喝湯,不吃雞肉。