食物問題:常吃茶樹菇幹和香菇幹哪個好?為什麽?
當然是茶樹菇。好吧。茶樹菇是壹種高蛋白、低脂肪、無汙染、無藥害的純天然食用菌,集營養、保健、理療於壹體。據國家食品質量監督檢驗中心檢測,它富含天冬氨酸、谷氨酸等17種氨基酸(特別是人體不能合成的8種氨基酸),以及十多種礦物質微量元素和抗癌多糖,其醫療保健作用高於其他食用菌。味道鮮美,作為主菜和調料都不錯。具有滋陰壯陽、美容保健的功效,對腎虛、尿頻、水腫、風濕有獨特療效。對癌癥、降血壓、抗衰老、小兒低燒、尿床有理想的輔助治療作用,被百姓稱為“神谷”。