鴨腿的熱量是多少？
100g鴨腿含熱量不到200卡。
鴨腿熱量不是很高。如果我們把皮剝掉，它就是壹種低等的肉。鴨腿上的熱量很大壹部分來自於鴨腿上的皮，所以只要我們在烹飪之前把鴨腿上的皮去掉，剩下的鴨肉上的熱量就不會特別高。
鴨腿是鴨肉的壹種，主要由鴨肉、鴨油、鴨皮組成。單純的鴨肉質量不是特別高，但是鴨皮和皮下脂肪的熱量極高，吃多了會導致肥胖。吃少量的鴨腿可以吸收豐富的維生素E和B族。
減肥期間吃鴨腿的註意事項？
1，該不該吃烤鴨腿或者鹵鴨腿？
雖然鴨腿的熱量不是很高，但是要選擇正確的吃法。烤鴨、紅燒鴨腿之類的做法，其實會在無形中給鴨腿增加很多熱量。在這種情況下，如果我們吃了很多鴨腿，就會變胖。？
2、正確的方法？
比較正確的吃法是把鴨腿處理壹下，然後放在鍋裏加點姜和料酒煮壹下。煮好後，加點鹽就可以直接吃了。這種白煮的方法可以盡可能的降低鴨腿肉的熱量，有利於減肥。