2022節氣谷雨吃什麽_谷雨吃什麽傳統食物
朋友們，壹年壹度的 谷雨 節氣要到了，大家知道谷雨吃什麽傳統食物嗎?下面是我給大家帶來的谷雨吃什麽傳統食物，我們壹起來看看吧，希望大家能喜歡!
目錄
谷雨吃什麽傳統食物
谷雨養生註意事項
谷雨怎麽防花粉過敏
? 谷雨吃什麽傳統食物
1、谷雨茶南方谷雨摘茶習俗， 傳說 谷雨這天的茶喝了會清火，辟邪，明目等。所以谷雨這天不管是什麽天氣，人們都會去茶山摘壹些新茶回來喝。
谷雨茶的功效：
谷雨茶是谷雨時節采制的春茶，又叫二春茶。春季溫度適中，雨量充沛，加上茶樹經半年冬季的休養生息，使得春梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質柔軟，富含多種維生素和氨基酸，使春茶滋味鮮活，香氣怡人。
2、香椿谷雨前後的壹段時間正是香椿上市的時節，這時的香椿醇香爽口，營養價值高，故有“雨前香椿嫩如絲”之說。
香椿的功效：
香椿壹般分為紫椿芽、綠椿芽，尤以紫椿芽最佳。鮮椿芽中含豐富的糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素和大量的維生素C，香椿營養及藥用價值十分可觀，其葉、芽、根、皮和果實均可入藥，香椿具有提高機體免疫力，健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效。
註意：
因鮮香椿中硝酸鹽含量較高，在制作食用前應用沸水焯壹下後再食用。
3、韭菜“春初早韭，秋末晚菘”，春天是韭菜品質最佳的時節，且有“春食則香，夏食則臭”的說法。谷雨時節，人們不妨多食用壹些韭菜。
韭菜的功效：
中醫認為，韭菜具有溫中下氣、補虛、調和臟腑、益陽、止泄血膿、溫補肝腎的功效。現代醫學認為，韭菜有降低血脂的作用，對高血脂、冠心病有好處。壹些醫學書上記載，韭菜含有豐富的纖維素，每100克韭菜含1.5克纖維素，比大蔥和芹菜都高，可以促進腸道蠕動，預防大腸癌的發生。
4、菠菜過了谷雨便意味著春季快過去了，按照中醫“春養肝”的觀點，要抓緊時機調理肝血。肝開竅於目，肝血不足，不能上註於目而視物不清，或肝氣郁結化熱，上擾頭目則頭暈目眩。
菠菜的功效：
谷雨的食療要點重在養肝清肝、滋養明目。而在眾多的蔬菜之中，最適宜養肝的是菠菜。
5、黃豆芽人在春天較易發生病毒性感冒等雜癥，因此，春天吃黃豆芽還能增強人體抵抗病毒感染的能力。
黃豆芽的功效：
黃豆在發芽的過程中，胰蛋白酶抑制劑大部分被破壞，同時，大豆含有的蛋白質還被分解為可溶性的肽與氨基酸，不但增加了豆芽的鮮度，而且使豆芽中蛋白質的利用率比黃豆至少提高了10%。黃豆芽中還含有壹種幹擾素誘生劑，能誘生幹擾素，幹擾素能幹擾病毒代謝。
〈〈〈
谷雨養生註意事項
春末仍需養肝
中醫理論中,春季是養肝護肝的最佳時節,也是肝病的多發時節。暮春仍需以養肝為主,如果不註意調養,肝氣升發太過或是肝氣郁結,都易損傷肝臟,生出許多病來。
養肝先要睡得香,現代人晝夜顛倒的生活習慣對於肝臟的損害尤其嚴重。很多人的肝病其實是熬出來的,壹般熬了夜的人大多雙目赤紅,這是肝火上升的癥狀。長期如此,必然傷肝。如果休息過晚,血不養肝,就表現為氣色不好甚至發青,長期下去對肝腎的損傷都很嚴重。
飲食祛濕防火
谷雨過後空氣中的濕度逐漸加大，會讓人體由內到外產生不適反應。從中醫養生角度來說，如此潮濕的環境，容易造成胃口不佳、肩頸痛、關節疼痛、肌肉酸重等情況。如果已經患有各類關節疾病，像風濕性關節炎，也容易在這個節氣誘發。為此，谷雨節氣的養生要註意祛濕健脾，在飲食上也加以配合，比如：具有良好祛濕效果的食物包括薏米、白扁豆、紅小豆、山藥、荷葉、芡實、冬瓜、陳皮、白蘿蔔、蓮藕、海帶、竹筍、鯽魚、豆芽等。營養學專家為市民提供了壹個健康處方，可以通過日常飲食，達到保健目的。比如：多吃壹些祛濕食物，在早晨煮稀飯的時候，可多加壹些薏仁、赤豆等。同時還要少吃酸性食物和辛辣刺激的食物，可飲用紅豆湯、酸梅湯、綠茶，防止體內積熱。但不宜進食羊肉、麻辣火鍋以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大熱之品。
神經痛針灸治療效果好
谷雨節氣以後是神經痛的發病期,如肋間神經痛、坐骨神經痛、三叉神經痛等,這也是由於天氣的風寒濕熱不定、肝氣升發太過或肝氣郁結等導致肝火上升,經絡阻滯有關。壹旦發病了,不用緊張,在養肝的基礎上,可根據不同的病因,對癥治療,例如,中西藥物,針灸理療等等,特別是應用針灸治療,效果特別好。在飲食上宜甜少酸,如粳米、牛肉和大棗應該多吃,而酸味則有“收斂”的作用,不利於肝氣的生發、疏散。
早晚加衣
俗話說：“谷雨寒死老鼠”，說的就是谷雨時節天氣忽冷忽熱，容易感冒，註意保暖。谷雨過後，氣溫逐漸升高，雨量開始增多，但也要註意保暖。很多人像夏天壹樣穿衣服，其實季節還沒有到，濕氣很容易從裸露的部位進入體內。
對於捉摸不定的天氣，很多家長寧可給孩子多穿點，也不願意孩子凍著，說是“春捂”。其實，這樣的做法也是錯誤的。春捂也應有度，15攝氏度是春捂的臨界點，超過15攝氏度就要減衣，不要再捂了，再捂下去反而容易誘發“春火”，孩子體內產生的熱，與潮濕相遇，又容易生病。尤其是早晚與中午溫差大，早晚應註意保暖。老人和孩子尤要註意這點，可適當調整穿衣層次，早晚多穿壹件衣服就夠了。
註重精神調養
“谷雨”後，降雨明顯增多，空氣中的濕度逐漸加大，此時養生要順應自然環境的變化，通過人體自身的調節使體內環境與外界自然環境的變化相適應，保持人體各臟腑功能的正常。
中醫講究春夏養陽。春日總給人們壹種萬物生長、蒸蒸日上的景象，此時野外空氣特別清新，正是采納自然之氣養陽的好時機，而活動為養陽最重要的壹環，人們應根據自身體質，選擇適當的鍛煉項目，如慢跑、做操、打球等，也可以到野外春遊，這不僅能暢達心胸，怡情養性，而且還能擴大身體的新陳代謝，使氣血通暢，郁滯疏散，祛濕排毒，提高心肺功能，增強身體素質，減少疾病的發生。谷雨時節陽氣漸長，陰氣漸消，要早睡早起，不要過度出汗，以調養臟腑之氣。
〈〈〈
谷雨怎麽防花粉過敏
由於天氣轉溫，人們的室外活動增加，北方地區的桃花、杏花等開放;楊絮、柳絮四處飛揚，過敏體質的朋友應註意防止花粉癥及過敏性鼻炎、過敏性哮喘等。過敏體質的人這個季節應防花粉癥及過敏性鼻炎、過敏性哮喘等。特別要註意避免與過敏源接觸。在飲食上減少高蛋白質、高熱量食物的攝入，出現過敏反應及時到醫院就診。
〈〈〈
2022節氣谷雨吃什麽_谷雨吃什麽傳統食物相關 文章 ：
★ 2022谷雨節氣小知識大全
★ 谷雨的傳統食物及傳說故事
★ 2022谷雨節氣養生註意事項
★ 2022谷雨吃什麽蔬菜
★ 2022年關於24節氣谷雨的習俗
★ 谷雨節氣養生
★ 24節氣谷雨時節應該吃什麽好
★ 谷雨吃什麽傳統食品
★ 關於適合在24節氣谷雨吃的食物
var _hmt = _hmt || []; (function() { var hm = document.createElement("script"); hm.src = "/hm.js?cb1587ad6f9e6358c6ab363586b8af79"; var s = document.getElementsByTagName("script")[0]; s.parentNode.insertBefore(hm, s); })();