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如何制作豆瓣

1,配料:豬骨,豆瓣,鹽,雞精。

2.將所有食材洗凈,豆瓣瀝幹水分備用。

3.將水倒入鍋中,倒入骨頭。水燒開後,焯水3分鐘,撈起用清水洗凈。

4.將骨頭放入電壓力鍋內,加入清水,合上蓋子,按壓20-30分鐘左右。

5.將電飯鍋裏的湯倒入炒鍋,調好火,加鹽。

6.水燒開後,加入準備好的豆瓣。2分鐘後加入味精調味,出鍋。