如何制作豆瓣
1,配料:豬骨,豆瓣,鹽,雞精。
2.將所有食材洗凈,豆瓣瀝幹水分備用。
3.將水倒入鍋中,倒入骨頭。水燒開後,焯水3分鐘,撈起用清水洗凈。
4.將骨頭放入電壓力鍋內,加入清水,合上蓋子,按壓20-30分鐘左右。
5.將電飯鍋裏的湯倒入炒鍋,調好火,加鹽。
6.水燒開後,加入準備好的豆瓣。2分鐘後加入味精調味,出鍋。
2.將所有食材洗凈,豆瓣瀝幹水分備用。
3.將水倒入鍋中,倒入骨頭。水燒開後,焯水3分鐘,撈起用清水洗凈。
4.將骨頭放入電壓力鍋內,加入清水,合上蓋子,按壓20-30分鐘左右。
5.將電飯鍋裏的湯倒入炒鍋,調好火,加鹽。
6.水燒開後,加入準備好的豆瓣。2分鐘後加入味精調味,出鍋。