卡通包子賣了幾天也沒人買。
卡通包賣了幾天也沒人買,可能是因為不夠實用或者吸引力不夠。我們應該找到這種情況的原因,進行調查,並進行良好的調整。
我們來看壹個發髻法。
梅幹菜豬肉包的步驟
食物準備
西梅幹300克、豬肉餡600克、菜籽油80克、洋蔥1根、面粉600克、清水320克、酵母6克、生姜壹塊、鹽少許、蠔油適量。
練習步驟
1.將幹梅子過篩去塵後,用清水浸泡30分鐘,然後放入蒸籠蒸30分鐘,冷卻後剁幾下。
2.在面團中加入酵母和清水,揉成球狀,然後蓋上濕布和蓋子,在溫暖的地方進行基礎發酵。
3.豬肉餡是提前冷凍的,最好用新鮮的肉餡。
4.將植物油倒入鍋中,同時將洋蔥碎和姜末放入鍋中。
5.將洋蔥末和姜末用小火翻炒,變黃變幹。將肉放入鍋中繼續翻炒。
6.等肉變色後,繼續翻炒壹兩分鐘,把裏面的水炒出來。
7.將肉餡連同油壹起倒入梅幹菜盆中,根據口味加入壹些鹽和蠔油,攪拌均勻。
8.當面團是原來大小的2-2.5倍時,手拍有砰的壹聲。當面團揭開後,結構細長拉伸,孔隙均勻,發酵成功。
9.取出面團放在案板上。排氣後,揉成細長條,再切成大小相等的小劑量,卷成中間略厚、邊緣略薄的圓皮。
10,在皮中間放入適量餡料,按照自己的方法包入袋中。
11.將包好的包子放入蒸籠或蓋上簾子進行二次發酵。
12.當包子比原來的稍微大壹點,圓壹點,就可以點火蒸了。SAIC之後,它們可以蒸15分鐘,然後就可以關火了。燉5分鐘後即可揭蓋,包子圓潤肥美。