大黃魚冷凍的實踐
大黃魚的做法:大黃魚的做法很多。今天給大家介紹壹種五香黃魚的做法。那麽五香黃魚應該怎麽做呢？我們來看看下面的詳細做法吧！喜歡吃的家長可以自己動手！
成分詳情
黃魚兩條，蘆筍四根，蔥兩根，姜壹根，蒜五瓣，八角壹個，五香粉1.5茶匙，鹽1.5茶匙，生抽2湯匙，料酒2湯匙，糖半茶匙。
五香黃魚的步驟
1，準備原料。
2、黃花魚清理幹凈，在身上劃兩刀。把蘆筍的老根去掉，切掉。姜切絲，八角打碎。大蒜切片。
3.用壹茶匙鹽和壹茶匙五香粉腌制黃花魚至少10分鐘。
4.沾壹層面粉或澱粉，放油鍋裏炸至酥脆。
5、壹條好的黃魚，不只是成型，壹定要炸到金黃酥脆，才有非常香的口感。
6.將鍋裏的油全部倒出來，放入姜、蒜、八角和半茶匙五香粉翻炒。
7、加入料酒、醬油、糖、半碗水燒開。
8.放入炸好的黃花魚，大火燒開，小火煮十分鐘。
9.大火收汁，不收。清爽的那個，留點湯。拌飯很好吃。
大黃魚的做法，五香黃魚，口感清爽不油膩，但香味濃郁，香脆可口，配米飯特別好吃。