藍莓果醬怎麽吃
果醬可以用來做果醬蛋糕卷。
壹、材料？：
200克高粉
適量的藍莓醬
20克蛋液
蜂蜜30克
2克鹽
酵母3克
牛奶110g
20克黃油
二、藍莓果醬卷的做法？：
1.將所有原料(黃油和果醬除外)揉成面團。我用了面包機和面團攪拌程序。15分鐘後，我加入黃油，揉面團，直到它從筋膜中出來，進行基本發酵。
2.發酵到2。5倍大時，分成四份揉圓放松15分鐘。
3.將面團搟成橢圓形，底部邊緣變薄，抹上果醬，從上到下搟成橄欖形，排入烤盤最後發酵至兩倍大小。
4.在面包表面刷壹層蛋液，撒上白芝麻。
5.烤箱預熱至180度，中層烤20分鐘。
小貼士:
藍莓果醬是最暢銷的調味品，它是以新鮮藍莓為主要原料加工而成的。它不僅味道誘人，而且保健效果極佳。想必很多朋友都不太了解藍莓果醬的營養價值。事實上，富含花青素、類黃酮和礦物質的水果制成的果醬營養價值最佳。藍莓醬自然是最好的選擇，優質的山楂醬和草莓醬也很不錯。