Xi安有什麽好吃的？
我的家鄉在Xi安，那裏有很多好吃的食物。以下是其中的壹些:
1，饢:最常問的，類似內地饅頭但更持久，保持幹燥2、3個月沒問題，泡在水裏(湯裏)吃軟。新疆稱這個為“南”，而不是“南餅”。上面的黑點是燒焦的洋蔥和黑芝麻。除了蘸肉湯、蔬菜、醬料，這款產品蘸蜂蜜特別好吃。有機會可以試試。
2、烤包子:最主流的是羊肉+蔥+鹽+辣椒做餡，真的只有這些，所以很鮮香。
3、抓飯:現在很少有人會用手吃了，註意圖中除了胡蘿蔔還有新疆特有的蘿蔔，如果我說錯了，請指出。羊肉是最主流的，除了牛肉，鴿子肉，雞肉。還會有帶葡萄幹的版本。
4.拉面:北疆人喜歡說拉條，就是鹵菜(各種時令鮮菜+牛肉或羊肉炒)拌拉面。鹵菜沒有固定的搭配，所以拉面可以說是口味最多樣的。
5、薄包:死面團、餡料兩種主流，壹種羊肉+蔥+鹽+辣椒幾乎和烤包子壹樣，另壹種南瓜+羊油+鹽+辣椒，後者也叫南瓜包子。
6、汕頭牛肉火鍋壹般沒有什麽花哨的吃法，就是最簡單的牛骨清湯鍋底，肉切在門外。只有這樣才能吃到牛肉的原味。當然，每個食客面前都有三種醬——沙茶醬、辣椒醬、普寧豆醬，由客人根據自己的口味進行搭配和調整。所以人們常說潮汕菜“食之無味”。