電飯鍋蛋糕的做法步驟圖，電飯鍋蛋糕怎麽做
主料低筋面粉120克雞蛋4個細砂糖50克植物油40克牛奶40克
輔料黃油5克
電飯鍋蛋糕的做法
1. 準備所需材料
2. 蛋白與蛋黃分離，將蛋白打發至粗泡，加入細砂糖
3. 將蛋白打發至硬性發泡，提起打蛋器蛋白成豎起成三角形即成
4. 加入雞蛋黃
5. 繼續打發至蛋糊有紋路，在面糊上畫圈不立刻消失即可
6. 然後加入植物油翻拌均勻
7. 再篩入低筋面粉
8. 翻拌均勻後加入牛奶
9. 最後翻拌均勻
10. 高壓鍋鍋底刷上壹層黃油或植物油
11. 將拌好的面糊倒入鍋內
12. 然後放入電壓力鍋上
13. 開啟壓力鍋的蒸煮功能，默認35分鐘
14. 5分鐘後蛋糕已經熟透
15. 將蛋糕取出放涼即可食用