張飛牛肉用的進口肉嗎

張飛牛肉用的不是進口肉。張飛牛肉本名保寧牛肉，產於四川閬中市，是具有濃厚的川菜風味的地方特產。牛肉表面為墨黑色，切開後肉色粉紅，肉質紋絲緊密，不軟不硬，嘗之鹹淡適口，既可上宴佐餐，又可旅遊外出食用。