六堡茶屬於什麽茶，六堡茶的沖泡方法和功效
六堡茶是壹種紅茶，後發酵，溫和。因產於廣西梧州市蒼梧縣柳堡鎮而得名。其生產工藝由鮮葉、殺青、初揉、鉆堆、復揉、烘幹、篩選、調配、堆酵、蒸熟、壓制成型、陳釀而成。成品幹茶具有紅、濃、陳、醇的顯著特征。
六堡茶是壹種溫暖的紅茶。喝六堡茶有很多好處，調節血壓，調節血脂，防止動脈硬化，抗氧化，延緩衰老，延年益壽。
六堡茶屬於什麽茶？
六堡茶是紅茶的壹種，屬於後發酵茶。具有暖胃養胃、美容抗衰老、清潔腸道的作用。六堡茶產區主要分布在廣西梧州市六堡鎮。該茶葉種植區的土壤是由砂頁巖風化形成的，其中含有大量的淤泥，主要是酸性中等土壤和松散的表土。
此茶區溪流眾多，平均氣溫19~20℃，日照短，雲量多，晝夜溫差大。這種地理環境也為六堡茶的品質和陳年清香特色的形成提供了非常好的物質基礎。
六堡茶的加工工藝及特點
要經過殺青、初揉、堆酵、蒸壓、陳釀等工序才能成型。繩的形狀較粗，顏色呈深褐色、油性，耐長期存放，且越老越好，被譽為“可飲的古董”。
儲存後，陳方六堡茶和六堡茶的味道更持久，味道更濃，魅力十足。另外，六堡茶本身具有很強的保健功能，老茶稀缺，物以稀為貴，使得六堡茶的收藏價值極高。
特點:六堡茶屬於後發酵茶，外觀黑褐色光滑，葉紅褐色，花中間金黃色，湯色濃郁，香氣醇厚甘甜，有獨特的檳榔香味，素有“紅、濃、醇、醇”之稱。
六堡茶泡茶的方法和步驟
1，選擇茶具
煮六堡茶的時候，最好選擇肚子大的茶壺，這樣不僅可以避免六堡茶的濃度過高，而且茶壺的材質也是最好的。
2.茶葉的處理
當妳沖出六堡茶的時候，可以放大約五分之壹的六堡茶的茶壺。如果是六堡茶磚茶，最好放置2周左右，這樣茶更香。
3.泡茶的水溫
因為六堡茶的茶味不好沖泡，所以要用開水沖泡。
4.泡茶的方法
首先要洗的是茶，三五秒後用開水倒掉。用開水浸泡7到10秒，然後立即倒入茶杯中品嘗，以免酒太濃。六堡茶具有耐泡性，20次沖泡後仍會有異味，但10次沖泡後每增加壹次沖泡可增加5秒。