如何做好排骨蓮藕胡蘿蔔湯,排骨蓮藕胡蘿蔔湯?
排骨,胡蘿蔔蓮藕湯,冬天來了,整點熱。
材料
小排?6元(2人份)?
蓮藕?壹點點?
胡蘿蔔?半根?
洋蔥?合適的數量?
姜?合適的數量?
蒜瓣2瓣?
鹽?合適的數量?
排骨胡蘿蔔蓮藕湯的做法
1砂鍋放清水,排骨焯水後放入砂鍋,放入蔥姜蒜拍進去。不用大費周章,沒必要爆菊花。
大火燒開,轉中火,撇去煮好的狗肉。燉半個小時,或者更長時間,只要妳願意。重點是,不要把水弄幹。
三個半小時,或者更長,妳想燉多久就燉多久。後來,加入蓮藕和胡蘿蔔。當它們熟了,他們可以放鹽,關火。
技巧
1其實很簡單,沒技術含量,沒油。
炒菜的時候要註意火候,也要註意砂鍋可能會翻鍋的可能,不要留人。
壹般我做菜不用雞精味精。