豌豆苗生冷能吃嗎？
不能生吃。
因為所有的豆類都含有皂甙，對身體不好，還是煮壹下比較好，降低皂甙含量。當然，少量生吃問題不大。
豌豆苗營養價值高，綠色無汙染，吃起來又香又嫩，美味獨特。用來炒菜、做湯、涮鍋都是餐桌上的上乘蔬菜，深受消費者青睞。
豌豆苗炒臘肉的方法
壹.使用的材料
主要成分；壹把豌豆苗和兩片培根。
配件；兩片卷心菜葉
第二，實踐
1，洗壹把豌豆苗。
2、美國培根切塊，白菜切絲。
3、熱鍋油，先炒臘肉。
4.加入豌豆苗和卷心菜絲。翻炒兩分鐘。
5.烹飪前加入鹽和少許醬油調味。