減肥不用餓肚子,低脂低卡,讓妳吃得飽還不易長肉的家常菜有哪些?
第壹道:紅燒冬瓜
食物提前準備:東瓜,蒜頭,大蔥,耗油,生抽醬油,老抽王,鹽,黑胡椒粉等。步驟壹:東瓜清洗削皮,切割成薄片。蒜頭切割成蒜泥,大蔥切割成蔥段,預留。流程二:鍋裏耗油,把蒜泥炒出香味,再放入冬瓜片,炒勻,添加壹勺耗油、壹勺生抽醬油、壹點老抽上色、拌勻,加適量的水沒過東瓜,燒煮十分鐘。流程三:快起鍋時加入適量薄芡,加壹點鹽、黑胡椒粉,蔥段就可以出鍋了。
第二道:芹菜炒蝦仁食物提前準備:萵筍,大龍蝦,小米椒,蔥,姜,蒜,米酒,生抽醬油,白胡椒粉,鹽等。步驟壹:萵筍除掉葉片,僅用萵筍桿,清洗以後斜刀割成段。蔥切蔥花,蔥姜切成片,小米椒剁碎,預留。流程二:大蝦去殼去除蝦線,清洗放進碗裏,添加壹勺米酒、壹勺生抽醬油、適當白胡椒粉,抓拌勻,腌漬10min。流程三:熱鍋熱油,蔥蒜、小米椒入鍋炒出香味,放進腌好的鮮蝦煸炒至掉色,再放入備好萵筍,放壹勺生抽醬油、少量鹽,炒勻就可以出鍋了。口味淡營養成分的壹道減肥家常小炒。
第三道:熗拌紫甘藍食物提前準備:卷心菜,鹽、紅蘿蔔,蒜頭,辣椒幹,生抽醬油、陳醋、芝麻油,味精,白砂糖等。步驟壹:卷心菜擦絲,擺入碗裏,加壹勺鹽、適量冷水泡浸五分鐘。紅蘿蔔擦絲,蒜頭切蒜泥,辣椒幹切段兒,預留。流程二:碗裏添加蒜泥、辣椒幹、壹勺滾油熗香,壹勺生抽醬油、壹勺陳醋、壹點芝麻油、適量鹽、味精、白砂糖,拌勻。流程三:卷心菜撈起來沖幹凈,瀝幹水分後擺入碗裏,再倒入胡蘿蔔絲,倒進調料汁,翻拌勻就可以。脆響可口,香而不膩。