鮮蟲草曬幹前可以吃嗎？

如何食用新鮮的冬蟲夏草:

1，直接吃。新鮮的冬蟲夏草和幹草是有區別的，就是直接吃。新鮮的冬蟲夏草有壹種新鮮的氣味，而不是強烈的氣味。沒幹，所以水嫩多汁，去泥沖幹凈就行了。幹草放壹段時間，會有壹些細菌，而新鮮的蟲草是第壹時間挖出來的，不需要長期存放，生長環境非常衛生。如果擔心的話，可以放在開水裏消毒後再吃。

2.將新鮮的蟲草煮沸。水煮冬蟲夏草也是壹種常見的吃法。如果不習慣直接食用，可以用水煮鮮冬蟲夏草的方法。用玻璃水壺燒開，邊喝邊加水，煮30分鐘左右就可以吃到冬蟲夏草了。