黑胡椒土豆牛肉飯
黑胡椒土豆牛肉飯
絕了！土豆、牛肉，這樣做真的巨好吃，連吃三天都不夠，做法很簡單，喜歡的寶寶趕快做起來～
食材
牛肉1000?g、土豆2個
做法：
1?先調個黑胡椒醬汁：1大勺黑胡椒粉?2勺生抽?2老抽?1勺蠔油?1勺糖?半碗水，攪拌均勻。
2?牛肉切小塊冷水下鍋，加姜片、料酒，焯水10分鐘壹下，去除血沫。，撈出沖洗幹凈備用。
3?鍋中熱油，放入牛肉翻炒，加入蔥姜蒜，老抽，蠔油，鹽，倒入開水，燉至牛肉軟爛。加入土豆塊，倒入黑胡椒醬汁，燉至土豆軟爛即可出鍋。
跪了，這個湯汁拌上米飯真的太香啦～