張家界景區買的葛根粉是用開水沖出來的。冷卻後看起來像果凍，壹點也不像澱粉。感覺是假的。如果妳吃得很多，

應該是無害的。教妳壹招辨別真正沖泡的葛根粉:沖泡的葛根粉呈淡黃色，透明膠狀，味涼清香。

張家界這裏的特產市場上不可能沒有假貨，但最過分的是在果凍裏摻假，不放任何有害物質。我知道壹家叫香小吳家的特產店，有幸去他們的店和工廠參觀過，質量和衛生都很好。寒暑假回家會從這裏帶壹些特產回家。