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超市炸魚塊買回去怎麽加工

超市炸魚塊買回去可以做很多中菜品。

1、炸過的魚可以再次紅燒,還不容易散。

2、方法很簡單,用冬筍、青椒、紅椒切片,鍋裏倒入底油,加入蔥姜蒜爆香,倒入冬筍翻炒。

3、冬筍軟後,倒入青紅椒和炸好的魚倒入鍋中,加入鹽、生抽調味、老抽上色、壹點點料酒米酒也行進行翻炒。

4、稍微加入壹點點水蓋上鍋蓋稍微燜1至2分鐘後,加入雞精後出鍋,為了更好看,可以在菜上面點綴壹點香菜。