紫淮山可以煲湯嗎

食材用料

紫山藥?1個

排骨?1斤

玉米?1個

胡蘿蔔?1個

姜?2片

料酒?適量

鹽?適量

紫山藥排骨湯的做法

1.紫山藥去皮洗凈備用，其他食材都洗凈備用。

2.山藥、胡蘿蔔切滾刀塊，玉米切段，同排骨壹同入鍋，放姜片，滴入適量料酒，加入食材兩倍的冷水。

3.小夥慢燉，大概1個小時，加入適量鹽，關火出鍋。

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