網紅美食簡單做法
壹.網紅番茄拌飯
用料:胡蘿蔔、玉米剝粒、魷魚切粒、香菇切條、Q彈香腸、豆豆、番茄做法:1、淘米之後,將水加至高於水面兩公分左右,大概是食材壹半在水裏壹半在外面的這種程度;2、加入少許香油,鹽放調味勺的三分之壹,蠔油(或生抽)兩湯匙,雞精放調味勺的三分之二;3、接著將番茄切十字放於中間,依次鋪好材料,就按照圖裏放好;4、最後,熟了之後將飯和全部材料拌均勻。這個最簡單了。如果妳這都失敗了做不到,那我建議妳遠離廚房,以免傷及無辜~
二.沸騰蝦
做法1、把買來的對蝦收拾幹凈,把蝦須剪掉,留下頭部,然後把剩余的蝦殼剝掉,最後把前後兩根蝦線挑出來;2、把處理後的對蝦放進大碗裏,放三小勺料酒腌壹下,晃壹晃,撒點黑胡椒粒,蒜進去,然後放在壹邊備用;3、蒜切成沫沫,蔥切絲,洋蔥切成條狀,再準備些幹辣椒,花椒,將油倒入鍋中燒開;4、都準備好了之後在鍋裏倒油燒熱,把油多燒壹會,燒的冒煙。再把東西放放好先放花椒、然後蔥、洋蔥和蒜、辣椒、蝦。我覺得除了先放花椒以外其他順序不是很重要。攪拌均勻,這樣就可以看著蝦在鍋裏沸騰沸騰香味彌漫;5、打開鍋撒點香菜,壹鍋沸騰蝦就做好了。
三.海底撈美食
番茄牛肉粒拌飯雞蛋蝦滑面筋果自制番茄牛肉飯。據說點壹個番茄湯鍋底,上碗米飯,調料區加點牛肉粒,澆上番茄湯,真的是美味至極啊。簡單易做。雞蛋蝦滑面筋果。聽說服務員的小哥哥小姐姐會親手幫忙做呢。壹份蝦滑+壹份面筋果+壹個雞蛋=美味!網紅調料。火鍋必備醋汁調料啊。壹勺辣椒+壹勺生抽+壹勺耗油+少許香油+蒜泥+蔥花。嗯,聽說很好吃~