筒骨湯燉蓮藕補什麽
筒骨湯燉蓮藕可以補點膠原蛋白,藕也是藥用價值相當高的植物,它的根根葉葉,花須果實皆是寶,都可滋補入藥。用藕制成粉,能消食止瀉,開胃清熱,滋補養性,預防內出血,是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。
筒骨湯燉蓮藕做法:
1.準備好筒骨和蓮藕、黨參、蜜棗、淮山、幹百合。
2.筒骨,放水裏煮5分鐘,記得放下姜片,順便去腥。
3.將筒骨和蓮藕放高壓鍋裏,並將洗好的黨參、蜜棗、淮山、幹百合壹起放到高壓鍋裏面。
4.高壓鍋壓40分鐘,泄壓後,放入兩勺鹽和壹勺亦舒堂火麻油,即可。味道很清淡,湯水很滋潤。
5.成品圖。