金沙江和北極雪哪個好？

兩個牌子中，金沙江比較好。

1，金沙江是壹家專業生產掛面的企業。其產品以優質小麥和高科技生產線為基礎，經揉面、醒發、壓延、烘幹、包裝等壹系列工藝制成。金沙江粉絲口感滑爽有彈性，保留了天然的小麥風味和營養成分。

2.北極雪是壹種掛面，由北極雪面粉和雞蛋等原料制成。具有營養豐富、口感細膩、韌性好的特點。