西紅柿醬怎麽做才能保存到冬天吃
西紅柿醬的做法步驟
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1
準備幾個玻璃瓶子洗凈用開水煮燙,並控幹水分。
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2
應季西紅柿買來洗凈,控幹水分。
3
燒壹些開水將西紅柿略微燙壹下撈出。
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去皮用叉子擦碎。
5
將擦碎的西紅柿醬灌入瓶中,並用保鮮膜覆瓶口,蓋蓋子密封。
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6
全部灌好後,放入冷水鍋中,等水開後計時20分鐘,關火。
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7
等待自然冷卻後拿出瓶子,放在陰涼幹燥處冬天就可以食用了,不論是加壹些糖當罐頭吃,還吃炒壹炒拌面吃都很美味。