煉乳可以做什麽吃？
蛋糕更好吃。
材料
材料:煉乳50克，低筋面粉50克，雞蛋4個。
輔料:色拉油35g，棉花糖45g。
1，準備配料
2.壹個雞蛋和三個蛋黃放在壹個盆裏，另外三個蛋清放在另壹個幹凈的盆裏，不加水也不放油。
3.用小火將花生油加熱至沸騰。
4.倒入過篩的面粉，立即離火，攪拌至成熟成球。
5.倒入煉乳，攪拌均勻。
6.倒入攪拌好的蛋黃液，拌勻成蛋黃糊。
7.將糖分三次加入蛋清中，打成幹泡沫。
8.將打好的蛋白分三次加入蛋黃糊中，上下切勻。
9.用油刷洗模子
10.將混合好的蛋糕糊倒入模具中。晃動蛋糕模，做大泡泡。
11，烤箱預熱150度，最低壹層烤盤有熱水，倒數第二層有烤架，烤架上有蛋糕模。烤1小時左右。
12，成品